鸡蛋有什么做法?
10个回答
2022-03-24
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丝瓜炒蛋
材料
丝瓜;鸡蛋;油;盐;
做法
1、丝瓜去皮切滚刀片。锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了。
2、倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。
3、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。
材料
丝瓜;鸡蛋;油;盐;
做法
1、丝瓜去皮切滚刀片。锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了。
2、倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。
3、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。
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鸡蛋简直就是一个白搭的食材,不管是什么菜,都能加上蛋,而且只要加上蛋就会更好吃,所以这几个关于鸡蛋的做法,你一定要学会
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土鸡蛋(英文名称:native egg)人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋,或称为柴鸡蛋、笨鸡蛋。土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别
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鸡蛋打入碗中蒸熟烧油,番茄酱,白糖醋,加水,下入荷包蛋。
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不好意思,难得奢侈一回,我又来馋你了
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