Question

豆丝的做法大全最好吃

Answer 1

主料

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  豆丝150克

辅料虚谈

• 鸡差兄碰蛋

  1个

• 基围虾

  8只

• 菠菜

  1把

调料

• 食盐

  4克

• 鸡精

  2克

• 植物油

  适量

• 胡椒

  适量

三鲜豆丝的做法

1.菠菜去蒂洗净、基围虾解冻

2.鸡蛋打散，豆丝切成长条



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3.平底锅烧热，刷少量油，倒入鸡蛋摊成蛋皮

4.扣出、卷起，切成与豆丝等宽的长条状



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5.汤锅中注入适量水或高汤，大火煮沸后下入菠菜、虾和蛋皮，加入适量植物油和盐

6.重新沸腾后下入豆丝，再煮五分钟即可关火，起锅尘顷时加入少量鸡精和胡椒粉调味