淹咸菜时盐和菜的比例是多少

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test51234
推荐于2017-11-22 · TA获得超过1.5万个赞
知道大有可为答主
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淹咸菜时盐和菜的比例
以一斤盐十斤菜的比例将菜和盐一起揉到出水,在菜上压重物,使菜中的水渗出,这样腌三天,仍用一斤盐十斤腌过的菜的比例,再将菜和盐揉和,将此菜装坛,装时要压紧,不留空气,最后将坛口密封,三个月后就能吃了.
国初科技(厦门)有限公司
2023-06-12 广告
低盐酱油的脱盐可以采用以下技术:1. 电透析法:该方法采用离子交换膜进行脱盐,进行3小时脱盐后,脱盐率为70.9%,氨基酸损失为17.9%,其他成分也有损失。2. 选择性透析膜法(PVA中空膜脱盐法):在膜外让500毫升酱油在1小时内,以1... 点击进入详情页
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想啥那0FXb1
高粉答主

2020-12-04 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道答主
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百度网友08f080b
2018-06-13
知道答主
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我爸说的10斤菜7两盐!
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