Question

凉粉可以用面粉做吗 凉粉用什么粉做最好

Answer 1

面粉不能做凉粉。
凉粉是用淀粉做的，常见用来做凉粉的淀粉主要有土豆淀粉、绿豆淀粉、红薯淀粉、紫薯淀粉等。还有一些不太常见的地方特色植物淀粉。