氨基酸的等电点名词解释?

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充初夏侯DC
2022-01-02 · TA获得超过967个赞
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等电点:指氨基酸处于净电荷为零的兼性离子状态时的pH。等电点与离子浓度无关,只决定于等电兼性离子两侧的pKa值;
等电点的计算
氨基酸在等电点状态下,溶解度最小
不同pH时的电泳行为
pH>pl时,带负电荷,向正极移动
pH=pl时,净电荷为零
pH<pl时,带正电荷,向负极移动
铭普光磁
2024-12-31 广告
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雯书先生

2020-06-03 · TA获得超过990个赞
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氨基酸的等电点(isoelectricpoint):

氨基酸的等电点在一定pH条件下,某种氨基酸接受或给出质子的程度相等,分子所带的净电荷为零,此时溶液的pH值就称为该氨基酸的等电点(pI)
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季清竹戈燕
2020-06-04 · TA获得超过3.8万个赞
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氨基酸是两性分子,能结合h(+)的-nh2,形成正电荷离子,也带有能够电离出h(+)的-cooh,形成负离子。
因此,氨基酸分子的整体与溶液的ph有关,改变溶液ph可以使氨基酸带上正电荷,负电荷或者正好处于净电荷为零的兼性离子状态,这个ph就是该氨基酸的等电点。
解离常数(pk)是水溶液中具有一定离解度的溶质的的极性参数。离解常数给予分子的酸性或碱性以定量的量度,pka减小,对于质子给予体来说,其酸性增加;对于质子接受体来说,其碱性增加。
pk=ph+log电子受体/电子供体
氨基酸中,-cooh的电离常数为ka1
,-nh(3+)的电离常数为ka2,该氨基酸的等电点的ph就是(ka1+ka2)/2
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