Question

水煮鱼需要哪些调料？

Answer 1

鱼肉250克，青蒜150克，芹菜心100克，干辣椒15克，郫县豆瓣40克，清油200克，酱油15克，味精1克，姜片10克，蒜片15克，水豆粉、清汤各适量。

Answer 2

水煮鱼，一定要搭配，花椒小米辣以及香菜叶。可以适当放一点点醋。