清淡食物都有哪些
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2022-11-02 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
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清淡食物一般主要是水果、蔬菜谷物等。
清淡食物通常指低脂肪、低胆固醇食物,但是针对患者所说的清淡食物,应具有充足的维生素、优质蛋白质等营养元素,通常包括新鲜的蔬菜、水果,瘦肉类、蛋类、谷物等,如鸡鸭鱼肉、鸡蛋、莴笋、胡萝卜、黄瓜、西红柿、大豆、橘子、猕猴桃、香蕉等。
清淡食物通常指低脂肪、低胆固醇食物,但是针对患者所说的清淡食物,应具有充足的维生素、优质蛋白质等营养元素,通常包括新鲜的蔬菜、水果,瘦肉类、蛋类、谷物等,如鸡鸭鱼肉、鸡蛋、莴笋、胡萝卜、黄瓜、西红柿、大豆、橘子、猕猴桃、香蕉等。
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清淡的食物包括各种谷类,各种蔬菜,水果,奶类,蛋类,豆类等,但是临床上所说的清淡饮食不是只吃清淡的素食,不吃荤腥,而是指所吃的食物口味要清淡,食物构成要全面,包括主食以谷类为主,多吃蔬菜,水果,奶类、豆类以及适量的鱼、禽、蛋、瘦肉等。在以上饮食构成基础上,再提倡清淡少盐,对脂肪和食盐的摄入量加以控制,才能算是清淡饮食。
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清淡的食物主要是烹饪的方法,蒸煮为主。
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