鸡蛋菌菇豆腐汤做法
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鸡蛋菌菇豆腐汤
做法：炒香葱倒入菌菇炒出水，然后倒入1碗水烧开，在放入知纯返嫩豆腐煮2分钟，在加入火腿丁和淋入蛋液快速滑散，最后加盐、白胡椒粉、葱调味。
划重点tips
1.一人食份量：鸡蛋1个、火腿30g、豆腐150g、菌菇150g
2.热油炒香姜葱，再放裤携菌菇有效去除腥味还能提搭饥鲜
3.鸡蛋嫩滑关键：加入1小勺水打散，淋入蛋液煮1分钟即可
4.好吃的关键：白胡椒粉必须放，去腥提鲜暖胃
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