Question

长豆角如何做卤

Answer 1

　　1、准备好豆角。

　　2、把豆角泡在水里浸泡一会，然后清洗干净。

　　3、把洗好的豆角放在案板上。

　　4、用刀把豆角切成细丝。

　　5、把切好的豆角丝盛入盘子中。

　　6、准备好适量的葱切成段。

　　7、在炒勺中加入适量的油，待油热之后将切好的葱花倒入炒勺中。

　　8、然后将切好的豆角丝倒入炒勺中，然后加入适量的油和盐。

　　9、取适量炒好的卤子。

　　10、待豆角炒的差不多熟的时候，将卤子倒入炒勺中。

　　11、用锅铲充分的翻炒几下。

　　12、出锅盛入盘子中即可。