Question

燕麦和什么一起煮粥吃

Answer 1

燕麦米的营养价值非常高，可以和许多米可以在一起煮粥，下面简单的几种非常易煮的燕麦粥：

1、燕麦冰糖莲子粥：燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。

2、燕麦黑芝麻粥：燕麦米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。

3、燕麦红枣粥：燕麦米150克、红枣50克、核桃仁70克。

4、燕麦小米营养粥：燕麦米50克、小米50克、红枣50克、黑芝麻20克。

5、枣香芸豆燕麦粥：燕麦米80克、芸豆50克、红枣8个。

扩展资料

1、据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。

2、燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。

3、燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。

参考资料：百度百科：燕麦