大米粥如何煮的好喝?

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生活达人小罗
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2022-10-12 · 生活中的问题,我来为您解答。
生活达人小罗
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用料

主料:香米一杯

辅料:水七杯

1、准备好锅和淘干净的米。

2、锅里加水,放入米,盖上盖子开大火煮到滚开。

3、搅拌下转小火,锅上架上筷子再盖锅盖(把筷子这样放,不会溢锅)。

4、煮到粥慢慢开始往上扑,等离锅盖还有一段距离的时候(大约12-16分钟左右),拿开盖子搅拌下,继续煮。

5、不盖盖子煮个五分钟再搅拌下,盖上盖子开大火,等粥上升一小段距离马上关火焖一会。

6、焖五分钟就好。

7、成品

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