Question

为什么人的酒量不同？

Answer 1

人的酒量有区别的原因如下：
1、和个人身体对酒精的降解代谢能力强弱有关。酒精在人体内的分解代谢主要靠乙醇脱氢酶，和乙醛脱氢酶。这两种酶一种能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛，一种则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛被分解为二氧化碳和水。
2、和个人喝酒的技巧有关。喝酒前可以适量进食，吃一些植物类护肝片，也可以喝一些酸奶，以及一些类似苹果醋的酸性饮料，帮助促进身体增加乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。
如果身体有肝脏类疾病，不管酒量的大小，最好不要饮酒。因为酒精进入消化道以后，几乎9%都进入血液。除少量可以从尿、汗液及呼气排出外，剩下的9%以上的酒精需在肝脏中代谢。

Answer 2

有的人可以喝很多酒，而有的人沾酒就醉，有的人连牛奶都不能喝，这是为什么呢？关键在于人体中酶的不同。现代人类遗传学的研究发现，促进人体化学反应的催生剂———酶，可以分成不同的型别。这些酶由于遗传所致的结构和性质不同，在功能上有时也能表现出一定差异，从而构成了人类体质的千差万别。酒精在人体内的分解代谢主要靠体内的两种酶，一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。前者能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇成乙醛。而后者则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛被分解为二氧化碳和水。人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精，中枢神经就较少受到酒精的作用，因而即使喝了一定量的酒后，也能很快代谢。在一般人体中，都存在前一种酶，而且数量基本是相等的。但缺少后一种酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此，上面所说的不善饮酒、酒量的在合理标准以下的人，即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人，如果饮酒过多、过快，超过了两种酶的分解能力，也会发生醉酒的。
人的酒量通过锻炼，可以获得一定的提高，但是提高的幅度一般不会很大。这是因为人的酶系统中，上述两种酶的数量、比例已成定局。而酶系统同其他遗传因素一样会遗传，因此，“酒量”也会遗传，不同的人种酒量差异往往很大。约60％的亚洲人只要饮少量的酒，就会出现头晕、呕吐、全身皮肤发红等现象；而出现类似情况的欧洲人，却只占5％左右。亚洲人较少酗酒者，除了传统的道德观念外，这也是很重要因素。
酒量因人而异，一般来说，北方人的酒量比南方人大，男人的酒量比女人要大，欧美人种的酒量比我们黄种人要大。这自然和体重有关系的，但主要是由于不同的人对酒的分解能力不同所致。即使对于同一个人，不同的年纪，不同的健康状况和精神状态，饮酒量都是有差别的。一般年轻时比年老时酒量要大，精神愉快、精力充沛时比疲劳、忧愁不快时酒量要大。所有这些都取决于酒精在人体内的分解代谢速度。

Answer 3

我个人的看法啊：
1、取决于你平常是否有喝酒的习惯，比如家人是否有酒量，中国科学院遗传与发育研究所金峰博士说，人的酒量大小与人体基因有直接关系。不同人种及不同地域的人，体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量是不同的。总体上说，白种人60%的人是较能喝酒的，黄种人60%的人是不大能喝酒的，而黑种人能喝不能喝的各占一半。
2、取决于你喝酒的次数，我有个朋友天天酒局，一开始就一两杯，后来两瓶，现在一包
3、取决于你体内的醛脱氢酶，就是解酒能力，有些人醒酒快，一会就会尿尿排出去，有些人慢酒精消化吸收了，这样醉的就厉害。我国与欧美国家不同，人口中乙醛脱氢酶缺陷所占比例很大，所以酒量小的人较多。此前，国内的一项调查表明，乙醛脱氢酶缺陷型者，朝鲜族中占24％，蒙古族中占44％，壮族中占45％，侗族中占48％。另外，从性别看，一般女性比男性占的比例大，从地区看，南方人比北方人占的比例大。所以，男性通常比女性能喝酒，北方人比南方人酒量大。金峰博士强调，统计数据是在大的范围内的宏观描述，其中个体差异也不容忽视。不过，饮酒贵在适量，人的酒量大小各不同，饮者要根据自己的酒量量力而行。若饮酒过量，特别是饮高度酒，就容易喝醉，有害身体，严重的会引起酒精中毒而死亡。
4、取决于你想不想喝，想就练，基本没有练不出来的
5、人的肝脏不同。肝脏的解毒功能如何，解毒功能强，酒精就容易被分解成水和二氧化碳，喝酒人自然头脑清醒不会醉。

Answer 4

这是由个人体质不同而决定的 也与人体肝脏功能有关

Answer 5

因为人体内分解酒精的酶多少不同。8