Question

猪舌头怎么煲汤

Answer 1

主料：猪舌头1根

辅料：当归2-3个，盐适量，姜适量

做法：

1、舌头清洗干净，用开水泡下，刮去白膜。

2、切成片，再用温水漂洗干净。

3、放入砂锅，放适量清水，放入当归。

4、放入姜，开大火煮开，再开小火炖一小时左右。

5、起锅时加适量盐调味即可。

Answer 2

猪舌汤

材料
猪舌头，胡萝卜、甜玉米粒各100克， 红枣4粒，党参少量，枸杞子、老姜少量。
做法：1.洗净猪舌，烫过，刮掉舌头表层及切丁。
2.胡萝卜切丁，
3.将所有材料一起放入，加适量的水炖烂，加盐、味精即可。

这汤可以补气血，冰糖可以加少量，但不要过多，否则太甜。

Answer 3

煲汤不好吃，还是炒了好吃

Answer 4

不煲汤，一般煮熟后凉拌下酒

Answer 5

啥