梨为什么是甜的蒸出来是酸的呢? 我来答 3个回答 #热议# 为什么说不要把裤子提到肚脐眼? huahua流年 2016-01-08 · TA获得超过336个赞 知道小有建树答主 回答量:135 采纳率:50% 帮助的人:40.8万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。梨蒸出来之所以是酸的,是因为梨含有85%的水分,6%~9.7%的果糖,1%~3.7%的葡萄糖,0.4%~2.6%的蔗糖。糖份比较多. 梨核含有较多苹果酸、柠檬酸。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 言智理 2015-12-31 · TA获得超过3.8万个赞 知道大有可为答主 回答量:2.6万 采纳率:82% 帮助的人:1206万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 水果虽甜,但也含有果酸,加热、做熟后甜就更会转化为酸性。蒸梨可放一些冰糖,这样蒸出的梨会清甜可口,也会将酸性综合。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 爱佳约 2016-01-01 · TA获得超过1291个赞 知道小有建树答主 回答量:1451 采纳率:0% 帮助的人:463万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 梨本来就是酸甜的 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 收起 更多回答(1) 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2021-10-19 梨子为什么会酸的? 1 2024-01-02 为什么梨煮了后变酸了 1 2023-01-14 为什么雪梨蒸了之后会有酸味啊? 2016-12-01 梨子为什么那么甜 12 2022-02-15 蒸酸梨多长时间 2019-10-01 梨为什么是甜的蒸出来是酸的呢? 5 更多类似问题 > 为你推荐: