84个回答
展开全部
,先把牛肉用料酒,13香,酱油,腌制一下,然后热锅凉油,先炒牛肉丝,牛肉快熟时,今儿辣椒放里,炒几下就可以。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
青椒快速炒一下起锅,牛肉喜欢糖,把糖腌制牛肉20分钟冲洗一下再把调料伴好下锅七,八成熟放青椒再炒一下起锅,这样牛肉又好吃又很嫩很嫩。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
青椒牛肉洗干净,然后牛肉切块,放入有锅中干炒,放入食盐,料酒,葱花,生姜,生抽,鸡精,滴一点醋,加水煮沸放入青椒,不一会盛饭出即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
青椒炒牛肉的话,你不能直接吵得先把牛肉过水。焯一下。之后再去炒。这样的话。牛肉比较鲜嫩。后来的时候再加入青椒,然后进行翻炒,再加入少许的一些佐料进行调味。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
这个要看你是哪里人?喜欢吃什么样的口味,我就来个云南口味的吧!肉不要切的太大,要切的很薄,然后放一点盐,腌制一下,炒的时候放点蒜沫花椒,这是麻辣的口味,吃起来会很爽。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询