豆角炒肉怎么做好吃

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妖感肉灵10
2022-11-17 · TA获得超过6.2万个赞
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豆角炒肉丝做法如下:
第1步、肉丝用生姜丝,玉米淀粉一勺腌制一会,大蒜去皮切碎,豆角洗干净切断。
第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒片刻。
第3步、倒入肉丝煸炒,加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。
第4步、锅内留底油倒入豆角快速大火煸炒片刻。
第5步、倒入肉丝一起快速大火煸炒。
第6步、加入半勺盐。
第7步、煸炒一分钟加入开水。
第8步、烧至大火收汁即可。
始秀荣娄卯
2019-04-11 · TA获得超过3.7万个赞
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食材
主料:嫩豆角250克,鸡蛋1个
辅料:青红椒米20克,香菜末少许,蒜泥10克,红油15克,淀粉、面粉各30克
步骤/方法
步骤一.豆角切成6厘米长的段,放入加有精盐的沸水锅里,汆至断生即捞出;面粉、淀粉放入碗内拌匀,磕入鸡蛋,加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊。
步骤二.净锅上火,注入色拉油烧至七成热,把豆角挂匀鸡蛋糊以后,逐根放入锅内,炸至色呈金黄且熟时,出锅沥油。
步骤三.另锅上火,加红油烧热,放入蒜泥、青红椒米和香菜末炒香,最后倒入豆角,调入精盐和味精炒匀,起锅装盘即成。
END
注意事项
注意加热时间,太久容易失去新鲜感口感。。
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超超yi_
2020-09-26 · TA获得超过3.2万个赞
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肉提前炒好,起锅炒香豆角下瘦肉翻炒

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荷包蛋也好吃0kY
2020-10-09 · TA获得超过1.2万个赞
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早餐宝妈给孩子做馒头夹牛肉汉堡,来一份豆角炒肉配豆浆,娃吃嗨

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乐天味道
2020-09-26 · TA获得超过4473个赞
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豆角炒肉末真的很下饭

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