请问:蒸烤一体机,实用吗?
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实用。
蒸烤箱一体机顾名思义就是能蒸能烤,使烹饪变得更加多样性,独立的蒸箱和烤箱口感上略单调。而一体机能够将蒸烤两种烹饪方式进行融合,摆脱传统蒸箱烤箱的限制,加上发酵、解冻、杀菌等多种功能的搭配使用,做菜也能变成一种乐趣。
蒸烤箱是通过高温和蒸汽来加热食物,既能保持食材最原本的味道,又能将食材的美味发挥至极致。同时现在蒸烤箱能够防止高温外泄和食材烧干,温度和时间到达临界点就自动断电,这一点对比传统的蒸锅类要安全方便的多,再也不用人工监测。
蒸烤一体机使用注意事项
蒸烤一体机在使用过程中需要注意产品各排气孔必须保持畅通,外罩严禁压盖其他物品,为避免烹调过程中,排气口排出的油、烟、蒸汽等污染家具,甚至过热引起火灾,产品要和墙壁、橱柜保留一定距离。
需要注意玻璃烤盘在使用之前,请观察是否存在破裂情况,如有,请及时更换,加热过程中,不应使用低温或常温的液体浇洒烤盘,加热及烹调食物完成后,玻璃烤盘应避免直接投入水中浸泡或者直接盛水,应等玻璃烤盘完成放凉后再进行清洁。如果摸着还很烫的话去清洁会缩短使用寿命。
以上内容参考 百度百科-蒸烤一体集成灶
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