Question

下列哪类食品是补钙的最佳来源

Answer 1

C.海产品是补钙的最佳来源

在人民健康网：除了牛奶还有什么食物补钙中可查询到牛奶及其制品，豆类及豆制品，绿叶蔬菜，水产品的含钙量。

从中得出：

B.牛奶：牛奶和各种奶制品堪称天然钙库，不但钙含量高，而且吸收好。每100ml的牛奶当中，含有104mg钙。

C.海产品：鱼、虾、蟹、贝类食物中，含钙量较高。鱼类中含钙量大约在50～150mg/100g，贝类含钙量更高，多高于200mg/100g。一些水产品的内脏中胆固醇较高，比如蟹黄、鱼子等，不能吃太多。

D.豆产品：卤水豆腐的钙含量为138mg/100g，石膏豆腐是116mg/100g，既廉价又美味的天然钙制品。

A.瘦肉:在百度百科：瘦肉词条中可查询到：各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。

由此得出，应为C.海产品是补钙最佳来源。