芝麻酱含钙高么?

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阿炎的情感小屋
高粉答主

2019-09-05 · 感性的双鱼座,用文字和你探讨情感问题。
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芝麻酱含钙高。在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。

芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。

另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。



扩展资料

补钙的其他食物:

1、乳类与乳制品


牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌。 500毫升鲜牛奶可补充 600毫克钙。


2、鱼虾蟹类与海产品


鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。


3、肉类与禽蛋


羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。


4、豆类与豆制品


黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干 ( 100克豆腐于可补充 200毫克钙 )、豆腐皮、豆腐乳等。

参考资料来源:人民网-补钙还在喝牛奶?含钙最丰富的其实是芝麻酱!

参考资料来源:人民网-选对食品轻松补钙 看补钙食物有哪些

甘油二酯
2024-11-13 广告
作为广州市善百年食品科技有限公司的工作人员,对于二酯油有着深入的了解。二酯油是一种健康的食用油,含有甘油二酯成分,有助于代谢脂肪,对肥胖、血脂、尿酸等有较大益处。然而,婴幼儿应谨慎食用二酯油,因为他们的消化系统尚未完全发育,需要控制油脂摄入... 点击进入详情页
本回答由甘油二酯提供
匿名用户
推荐于2017-11-29
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芝麻酱中含钙量尤高,每100克中含钙870毫克,仅次于虾皮。奶及奶制品是钙的最好来源,其次是蔬菜和豆类。但芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多。食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。所以,给儿童经常吃点芝麻酱对预防佝偻病以及骨骼、牙齿的发育,都大有益处。
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北域名医
2023-01-07 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
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芝麻酱含钙高。在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。

芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。

另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。


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补钙的其他食物:

1、乳类与乳制品


牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌。500毫升鲜牛奶可补充600毫克钙。


2、鱼虾蟹类与海产品


鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。


3、肉类与禽蛋


羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。


4、豆类与豆制品


黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干(100克豆腐于可补充200毫克钙)、豆腐皮、豆腐乳等。

参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2014/1013/c85914-25819406.html"target="_blank"title="人民网-补钙还在喝牛奶?含钙最丰富的其实是芝麻酱!">人民网-补钙还在喝牛奶?含钙最丰富的其实是芝麻酱!

参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2014/1114/c85914-26024716.html"target="_blank"title="人民网-选对食品轻松补钙看补钙食物有哪些">人民网-选对食品轻松补钙看补钙食物有哪些

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来自香茗山笑逐颜开的山药
2019-10-08 · TA获得超过141个赞
知道答主
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芝麻酱虽然含钙高,但是它的脂肪含量更高,吃1057毫克的钙相当于吃了8勺的油,芝麻酱是不推荐补钙的食物。吃点豆腐、蔬菜、乳制品是最佳的选择。
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茅芬晏皎
2020-03-27 · TA获得超过3739个赞
知道小有建树答主
回答量:3084
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在我国膳食中,除了奶制品外,钙的主要来源是豆类和蔬菜,芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜,吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
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