给好评!高中化学。油脂不是高分子化合物,那他是大分子化合物还是什么?

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众星之管理者
2016-03-06 · TA获得超过1.6万个赞
知道大有可为答主
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它只是一种生物分子罢了。不是高分子,也不是大分子化合物。其实高分子和大分子说的是一回事,只是大分子多用在生物化学里,而高分子则多是人工合成的其它有机大分子。它之所以不是,是因为分子量太小了。虽然油脂的分子量大的也有几千,但是对于动辄上万甚至几百万几千万分子量的多聚糖、核酸、蛋白质来说,它的分子量实在是微不足道的。
匿名用户
2018-09-30
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油脂是混合物
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