放在冰箱里的酸奶,过期了还可以喝吗?
是那种稠性的酸奶,保质期很短冰箱里的温度那么底,是不是可以缓慢质变过程?让酸奶的保质期比原来长点呢?...
是那种稠性的酸奶,保质期很短
冰箱里的温度那么底,是不是可以缓慢质变过程?让酸奶的保质期比原来长点呢? 展开
冰箱里的温度那么底,是不是可以缓慢质变过程?让酸奶的保质期比原来长点呢? 展开
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1、酸奶中有一层淡黄色的液体,这些是乳清蛋白产生的乳清。酸奶的口感以及风味稍有一些变化,此时酸奶也是可以喝得,但是若是存放的时间过长,则乳酸菌会就会大量的减少,自然杂菌也就活跃起来。杂菌活动会导致不好的味道发生,而且酸奶的外观也会变差。此时的酸奶最好不要喝吃,因为安全不能得到保证。
2、由于风味与口感的变化导致乳酸菌减少、杂菌增多,那么酸奶一定要在保质期内食用,而且人们可以凭借酸奶的风味与口感来判断酸奶的质量有没有发生变质。普通的消费者无法了解到酸奶中的细菌是个什么样,但风味与口感也能辨别,因为无论是在冰箱里还是室温下,即便是没有异味产生,但是外观与口感变得很糟,也是不能喝的。
2、由于风味与口感的变化导致乳酸菌减少、杂菌增多,那么酸奶一定要在保质期内食用,而且人们可以凭借酸奶的风味与口感来判断酸奶的质量有没有发生变质。普通的消费者无法了解到酸奶中的细菌是个什么样,但风味与口感也能辨别,因为无论是在冰箱里还是室温下,即便是没有异味产生,但是外观与口感变得很糟,也是不能喝的。
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不能喝了.因为酸奶本来就不应该在高温下存放,所以低温并不能改变什么
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酸奶一般都在正常温度下保质期是10天,所谓正常温度就是在冰箱的恒温库里,过期就不能使用了。
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不能喝了,但你可以洗脸呀,废物利用还能美容呢
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