腊肉怎么做好吃?
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腊肉本身就很有味道,蒸熟直接食用就可以了,原汁原味,搭配米饭馒头特别好吃。
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2020-05-23
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腊肉是四川独特的一道美食,上好的腊肉炖着吃才有更好的味道,也能炒着吃,其实都差不多吧。
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腊肉最好吃的就是做煲仔饭,把腊肉切片放在饭上面跟放一起煮,这样煮出来的饭又香又有腊肉的味道。
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如果是肥瘦相间的腊肉,可以煮好后出锅切成片就吃,也可以放在蒸锅里蒸好后切片吃,还可以把腊肉煮好切片,然后下锅翻炒,加上蒜叶或者自己喜欢的小菜,炒着吃也一样香喷喷的
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是一种很好的食材,腊肉炒蒜苗很好吃,先把腊肉清洗干净,切成薄片,然后把蒜苗也清洗干净,切成小长段,起油锅倒入油,然后下葱姜爆锅,把腊肉倒入锅里,快速翻炒,然后把蒜苗倒入快速大火翻炒几下,然后加入个人喜爱的口味调料,这样一道腊肉炒蒜苗就做好了
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