空腹吃柿子饼有什么危害吗？
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。
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扩展资料：
柿饼的营养价值
1、柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；
2、柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；
3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效；
4、柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害；
5、柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
参考资料来源：/zj.people.com.cn/n2/2019/0305/c186327-32707393.html"target="_blank"title="人民网——空腹连吃5个柿饼，七旬老人得了肠梗阻">人民网——空腹连吃5个柿饼，七旬老人得了肠梗阻
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2014/1128/c85914-26110279-3.html"target="_blank"title="人民网——柿子能清热止咳吃柿子的6大注意事项">人民网——柿子能清热止咳吃柿子的6大注意事项
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0206/c21471-28115154.html"target="_blank"title="人民网——柿饼有啥营养价值教你自己动手做柿饼">人民网——柿饼有啥营养价值教你自己动手做柿饼
柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多，所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。
柿子饼含糖高，且含果胶，吃后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃后宜喝几口水，或及时漱口。如果空腹吃柿子饼造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。患者一旦出现类似情况，应及时到医院治疗。
因为柿子中含有柿胶酚跟鞣酸，空腹胃里将会有大量的胃酸，胃酸会很容易与酚类化合物发生反应,会引起腹部疼痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡甚至胃穿孔、胃出血等疾病。所以空腹是不可以吃柿子的。
柿饼不能空腹食用的原因是，柿饼中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂，而这两种物质遇到酸会凝结成块。因此，如果空腹吃柿饼，就会导致这两种物质与胃酸结合，而产生硬块，也就是我们平时所说的“柿石”。
祝你生活愉快！
柿子是强酸性食物，空腹吃要伤胃，对身体健康是不利的！
