面包和香蕉可以一起吃吗
面包和香蕉可以一起吃，而香蕉面包也是比较常见的面包。
一、香蕉面包的做法：
香蕉2秒速度6打成泥，加入除黄油外一切材料，揉面5分钟，加入黄油，揉面2分钟，取出揉成团室温醒15分钟，分成两份，整成椭圆形，冬天28℃湿度70%50~60分钟，夏天密封空间室温30~40分钟，主要看发酵程度。表面撒高筋面粉，割包，烤箱190℃20分钟中层即可。
本身香蕉中的化学物质，能够有效的刺激到胃粘膜的细胞生长，这样就可以产生粘液，保护到胃壁这样就会起到预防和治疗胃溃疡的作用，所以患有胃溃疡的人，可以适当吃香蕉，这样就可以一定程度上改善这种症状。
二、全麦香蕉面包的做法：
香蕉用叉子碾碎，除黄油外，所有材料放进面包机桶，搅拌成团。揉到可以拉出大片的厚膜，加入黄油继续揉，这个过程大约用了15分钟。加入黄油揉到可以拉出透亮薄膜（大约15分钟）。至面团柔软不粘手，滚圆盖保鲜膜，直接室温发酵到两倍大。（室温30度，大约40分钟）。
发酵好，取到案板上轻拍几下，分割成约90g的面团，滚圆松弛20分钟（盖保鲜膜防止面团变干）。松弛好后，取一个面团拍扁，擀成椭圆形，由上至下卷起，收口收紧，变成长条状。继续搓长，然后一端口子打开，把另一端放进去，再收紧，就有形状了，其他面团依次做好，码在烤盘里，盖保鲜膜发酵至两倍大。烤箱预热200度，面团撒粉，割口，预热好，进烤箱190度烤20分钟。烤完立刻出炉晾凉，密封保存即可。
曲馐文化传播有限公司
2024-11-20 广告
面包和香蕉可以一起吃。
香蕉面包
用料
香蕉一百克
糖一百克
打均匀
加鸡蛋一个
打均匀
调和油60克
牛奶80克
打均匀
过筛高筋面粉100克
小苏打3克
拌均匀
倒进模贝 放烤箱烤
170度烤30分钟
再加一半量就用180度烤
香蕉面包
全写在上面哈
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小贴士
这面包 一半加蔓越莓 一半没有加哦
香蕉亦称梅花蕉、中国矮蕉，是一种食用水果，芭蕉科，多年生常绿大型草本植物，在中国的南部、台湾、福建、广东、广西、云南等地栽培较多，是热带、亚热带地区重要的水果，也是亚热带地区重要的食物，味香甜，可鲜食、制干果和果酱。每100g食物中含有水分70g、糖占16%，约16g、蛋白质1g，胡萝卜素、叶酸、维生素C、钾、锰、锌等维生素和矿物质均含有，其中不溶性膳食纤维5g，果胶属于可溶性纤维,有1g，还含有芳香物质，如乙酸乙酯、异戊酸异戊酯和乙稀荃等。香蕉属于一种高含糖量的水果，因此对糖尿病患者应该是谨慎食用。
香蕉营养丰富，具有益胃生津、疏通血脉和解酒毒的功效，生活和临床中常用于治疗热病烦渴、咽干口渴、肺燥咳嗽、肠燥便秘，痔疮出血以及饮酒过多等出现的临床表现，都有良好的调理和治疗作用。
研究表明香蕉在人体内能够帮助大脑促进产生一种化学成分为血清素，能够刺激神经系统给人带来愉悦的感觉，还具有镇痛的效应。同时香蕉含有丰富的可溶性纤维，也就是常说的果胶，有助消化、调整胃肠的功能。
香蕉中含有一种能够预防胃溃疡病变的化学物质，能够促进胃肠道黏膜细胞的再生和繁殖，起到预防和治疗胃溃疡的作用。同时还具有降胆固醇的功效，针对于胆固醇过高引起的冠心病都有良好的调理作用。同时有助于睡眠，因为含有氨基酸，具有安抚神经的效果，所以可以起到一定的镇静作用。
