Question

无花果瘦肉汤做法

Answer 1

无花果炖瘦肉汤以无花果和瘦肉为主料的荤菜，特点是肉质嫩鲜，汤美肉烂，活血补气。

食材原料

无花果5个

瘦肉250g

红枣3个

枸杞5颗

桂圆2颗

生姜1片

制作方法

做法一

制作步骤

备料，瘦肉切块，用一小勺盐抓一下，腌制。

已经切块的瘦肉，用热水炖比较快，喜欢肉质烂的就要炖久一点，一般是炖两个小时！

炖好后，根据自己的口味再调味。

做法二

材料

干无花果60克、猪瘦肉120~150克、生姜2~3片。

制作步骤

无花果清水浸泡，洗净；猪瘦肉洗净，可不用刀切，亦可切片状。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水750毫升（约3碗水量），隔水炖3个小时，调入适量食盐和少许生油便可。

无花果味道甘美，食药两用。许多人都懂得用它煲猪肺以祛痰理气，多在秋季食用。其实它还有众多的疗效作用，因为其有健胃清肠，消肿解毒的功效。

Answer 2

虎乳菌和无花果一起安排！具有润肺止咳，提高免疫力作用，大人小孩都适合饮用！
操作也简单：蒸，炖，煲都可以，当然我选择了最省时又省力的，煮饭的时候一起蒸，吃完饭就可以接着喝了
用料
虎乳菌 5-6片
无花果 5个
瘦肉碎 约100克
姜 1片
盐 少许
清水 2碗
虎乳菌无花果瘦肉汤的做法
材料准备：一人份的虎乳菌用量大概是5-6片，小孩适量。我这是二个小孩喝的用了6片加二碗水
1.瘦肉可用温热水过一下；2.所有东西放入大碗或碟子，加入清水；3.煮饭的时候放进去一起蒸
饭煮好了，汤也好了！可以出锅咯！
加少许盐，搅拌均匀可以喝了，润润的带有无花果的清甜。两娃很爱喝。