哪些食物百吃不厌,鲜香无比很好吃,一上桌分分钟吃个精光呢?
茄子炒子鸭的做法
1.备鸭、长茄子、青椒、姜。2.鸭滚刀块,茄子切丁,青椒和姜切丝。3.锅热耗油,放入鸭肉炒匀。4.放进食用盐。5.浇上醋去腥。6.浇上生抽。7.炒干水分。8.倒入茄丁。9.炒断生。10.放入青椒丝、姜片,在青椒上放些食用盐让青椒进味。11.再混炒。12.放些鸡精。13.炒匀摆盘。14.炒好的茄子炒子鸭。
清炖柴鱼的家常做法
1.2.姜和青椒少许。3.鱼去内脏器官和鱼肠。4.将鱼斩块,青椒和姜切丝。5.锅里加点油,油烧后先煎鱼。6.均匀地上洒食用盐。7.煎一会儿翻过来,双面煎稍黄。8.浇上生抽着色。9.移锅边,放入青椒和姜片,在青椒上放些食用盐进味。10.再混炒。11.放清水煮二分钟。12.上洒鸡精。13.煮沸摆盘。14.清炖柴鱼既成。
香肠芋头丁的作法
1.备芋头丁、火腿丁和辣椒丁。2.锅里加食用油,先炒芋头丁。3.放些食用盐。4.炒烂熟。5.放入火腿丁。6.放入辣椒丁。7.浇上生抽酱油炒匀。8.放些冷水煮沸。9.调点鸡精。10.煮沸摆盘。11.炒好的香肠芋头丁。
农家院小吃做法
1.米豆腐滚刀块,生猪肉剁碎肉沫,莴笋切条。2.锅里耗油,油烧后先煎米豆腐。3.放些食用盐。4.炒匀。5.放入肉沫。6.炒匀。7.上洒辣椒面。8.放入莴笋。9.炒匀。10.浇上生抽酱油,上洒鸡精。11.炒匀摆盘。
香辣黄豆芽的做法
1.备酸辣椒和豆芽。2.豆芽清洗,酸辣椒剁碎。3.烧动物油,放入黄豆芽炒匀。4.淋点醋,更香酥。5.放入酸辣椒炒出香味。6.放食用盐进味。7.上洒鸡精炒匀。8.摆盘上菜。