柿子怎么吃
柿子好吃是好吃，但一次性吃太多也是不行的，有些人会发现在吃柿子的时候嘴巴总会感觉有点涩，这种情况可能是因为柿子还没有那么熟，但也可能是因为其他原因，因此吃柿子也要注意点，那么柿子怎么吃比较好呢？
柿子怎么吃不涩
有些人会发现吃柿子的时候嘴巴都是涩的，那么柿子怎么吃不涩呢？
首先就是把水果和柿子放在一起，前提要选择成熟的水果。例如苹果或者梨子，香蕉也是可以的。然后把它们全部放在一个袋子里面。找个位置放好，然后开始密封，大概逐渐放3-5天就能吃了，因为成熟的水果会释放出它的能量，来催熟的乙烯。密封在袋子里的柿子就会借助乙烯的元素，使柿子慢慢成熟。
或者温水脱涩。将脆柿子放在缸、桶、坛或铝锅内(不用铁质容器)，加入40℃的温水淹没柿果，密封容器。在容器外面用麦糠、麦草包裹着，然后隔一段时间加点热水，保持水温在35℃-40℃。让柿子在温水中浸泡10-24小时，待水出现了白色泡沫时，说明脆柿子已经脱涩了，可以食用。
柿子怎么吃减肥
柿子虽然含糖量高，但其实热量并不高，那么柿子怎么吃减肥呢？
适量的食用柿子是可以达到减肥的作用的，有利于促进肠道的蠕动，减少脂肪类物质的吸收。但是不宜大量的食用，以免造成腹泻。如果想要减肥，还是需要保持低脂低糖清淡的饮食，其次也需要长期坚持体育运动才可以。
新鲜柿子中脂肪含量比较少，热量也很低，而且含有丰富的膳食纤维、碳水化合物，能增加饱腹感减少对其他食物的摄入，并且可以促进肠胃蠕动，对减肥有利。柿子是常见水果，吃柿子对减肥有帮助。因为柿子中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等，而含有的脂肪和热量很低。不过注意适量的食用柿子可以帮助减肥，但是如果食用过多反而会导致长胖。
柿子怎么吃健康
柿子的吃法还是比较多的，最重要还是要吃的健康，那么柿子怎么吃健康呢？
首先，就柿子的食用量来说，不宜太多，过多地吃柿子，一天吃三个甚至更多，往往是不利于健康的，即使再好吃、再美味一天吃一个即可，吃多了，真的不好。
其次，一定要吃彻底成熟的柿子，如果柿子没有成熟，表皮还很青，这样的柿子，其中的鞣酸往往是比较多的，再与胃部的某些成分接触，导致不适，想来是糟糕的，为此，生涩的柿子吃不得。不过可以用盐水脱涩 烧开水冷却至常温，并加入适量的盐，然后将柿子倒入盐水中，用坛子密封起来，5天左右可以脱掉涩味。盐水的比例是50:1。
然后，考虑到柿子中的糖分非常高，对于血糖高的人不宜多吃，以免一下子出现波动，带来比较大的影响，也是不利于健康的。
柿子怎么吃不得结石
如果柿子吃太多的话可能会得结石，那么柿子怎么吃不得结石呢？
中医认为，柿子味甘、涩，性寒，入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、咽痛等症。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。
不要吃没有成熟的柿子，因为其含有大量的鞣酸，和胃液结合以后容易生成不易消化的块状物，也很难排出体外，久而久之就成胃结石。但是我们通常吃的柿子都是熟的，熟柿子中含有的鞣酸量很少，适量的吃是不会有什么问题。柿子性凉，胃不好的人也不要吃，另外空腹吃柿子的话容易得肾结石。
