Question

秋冬季节，要多吃哪些食物，营养健康，好吃更下饭呢？

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Answer 1

红烧羊腿

原材料：羊腿肉、小辣椒、食用油、大蒜瓣、生抽、水淀粉、食盐、鸡精、芝麻油、葱、姜做法：1.将牛肉刮清洗干净，放进清水锅中，加葱.姜。将羊肉煮至8完善，捞起来.放凉，切割成4公分的格子。2.炒菜锅放进食用油，先煸炒红椒片.大蒜，再放入牛肉，倒进煮羊肉的原汤250g，加盐，生抽，待料汁将收浓时。放鸡精，勾欠，淋芝麻油就可以。

大黄瓜肉丸汤

原材料：大黄瓜一条,肉丸子,猪排骨适当,生姜片五片作法1、将大黄瓜削皮切片2、提前准备一锅沸水，下生姜和猪排骨（可加适量酒酿去腥味儿），煮滚后能置放焖烧锅内约两个小时3、将大黄瓜及肉丸子放入锅中煮到瓜软，再倒入调味品即进行。

紫薯豆皮卷

原材料：豆油皮3片紫红薯400克红萝卜100克、油麦菜5片作法1.红萝卜清洗切成丝2.油麦菜清洗预留3.紫薯蒸熟预留4.紫红薯弄成紫薯泥、在豆油皮上边用硅胶刮刀涂上一层紫薯泥，擦抹匀称5.把切完到胡萝卜丝均匀放进豆油皮上边6.盖紧油麦菜，再涂上一层紫薯泥7.用豆油皮将所有食物翻卷8.用刀将紫红薯豆皮卷斜着断开，放进事前备齐的盘里就可以9.竣工。

腰花汤

原材料：猪肚，姜片、葱作法：1.猪肚清洗，用温水泡浸一小时左右，正中间换个水2.将一片猪肚放到石板上，先平行面切，不必断开3.再和刚才那伤口成90夹角切平行面，也别断开4.做好十字花刀后，切成小块既成5.锅里加点油，将生姜丝进行爆香，放进水烧开了，添加冬茹，加适量盐，添加米酒6.待锅里沸腾的水后，倒进猪腰7.水烧开后撇去浮沫，改文火略煮一会8.添加少量鸡精、调料就可以。

Answer 2

秋冬季节可以多吃的，美食有很多种，比如：五谷豆浆，凉拌豆角，烂糊白菜，鸡蛋裙带菜汤，西兰花炒虾仁等。

Answer 3

新鲜的茶树菇上市的季节是春秋两个季节，秋冬季节干的茶树菇大量上市，茶树菇又叫杨树菇、茶新菇等等，它是一种野生菌。营养健康，好吃更下饭

Answer 4

萝卜，还有就是冬瓜都是这样的，都是营养健康，好吃下饭的

Answer 5

白萝卜炒肉丝。甚有营养的羊肉。甚好吃的清炒荷兰豆。甚香的莲藕排骨汤。甚受欢迎的茄子烧豆角。