蕨菜一般生长在什么地方
蕨菜主要是生长在中国大陆以及东南亚地区，例如我国东北三省、贵州、湖南、宁夏、黑龙江以及内蒙古。
蕨是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种，植株高可达1米。分布于中国各地，但主要产于长江流域及以北地区，亚热带地区也有分布；也广布于世界其他热带及温带地区。生长于海拔200-830米的山地阳坡及森林边缘阳光充足的地方。
蕨生长于海拔200-830米的山地阳坡及森林边缘阳光充足的地方。耐高温也耐低温，32℃仍能生长，－35℃下根茎能安全越冬。在地温12℃，气温15℃时候嫩茎叶片开始迅速生长。
蕨菜的抗逆性很强，适应性很广，喜欢湿润、凉爽的气候条件，要求有机质丰富、土层深厚、排水良好、植被覆盖率高的中性或微酸性土壤。
蕨菜种植技术
1、选地整地：蕨菜是可以人工种植的，种植第一步，就是选地。蕨菜比较适合在含有酸性的土壤下生长，可以选择平坦的山地土层比较厚重、土质较为疏松肥沃的地方进行蕨菜种植。
整地施农家肥4000~5 000千克，翻入土中，整地达到土碎，土肥融合。然后作畦，有条件的可进行土壤消毒，不能用生石灰消毒，可用64%杀毒矾每平方米用10克药拌细土10公斤，撒在土壤中。
2、移栽：在土壤解冻未萌发前，在畦或垄面上开10~15厘米沟，将20~30厘米的小段种用根状茎，按株行距25~ 30厘米X40~50厘米放在沟内然后覆土5~8厘米，在上面盖3厘米厚的干树枝，或稻草防旱保湿，每亩用根状茎100~180千克。
3、田间管理：蕨菜定植后如果没有下雨，土地比较干旱的话就要给蕨菜浇水，可以隔3天浇一次水，在蕨菜生长期，要做好田间中耕除草以及施肥管理工作，注意施肥量不宜过大，对田间进行除草时，可以追施一点肥料。
清明时节雨水较多，那段时间要注意田间积水情况，注意排水，避免蕨菜根部坏死。入冬前，将蕨地上部分枯萎的茎叶用火燎过，烧掉杂草，不能伤害蕨根。然后在上面盖些枯草防寒。
