Question

如何在家里制作简单的甜品

Answer 1

.《红豆沙》

原料：红豆100克辅料：炼乳（或奶酪，奶油，或椰浆）少许

做法：a.将大红豆洗净后，浸泡一夜。

b.倒入锅中煮沸后，调中小火，煮制约1小时，待红豆开花烂熟。

c.稍冷却后，将炼乳，奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。

（茉沫的小提示：奶酪的做法下面有）

4《鲜奶酪》

材料：吉利丁粉、奶精粉、白砂糖、鲜奶

作法：a.将一茶匙吉利丁粉加一大匙冷开水，静置五分钟

b.将4茶匙奶精、4茶匙砂糖，加半杯热开水搅拌均匀

c.将作法1、2加一杯鲜奶充分搅拌后倒入小容器4.放置冰箱（冷藏）3小时，即成滑嫩可口的鲜奶酪罗！

(茉沫的小建议：可自行添加玉米脆片、巧克力脆片等）

Answer 2

甜品,也叫甜点,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食