我在麦当劳打包了一个牛肉汉堡 吃不下了 放在冰箱明天还能吃?
可以吃。
并不是食物隔夜不能吃,而是看怎么储存过夜的。室温过夜的剩菜、剩饭、汤、卤味最好别吃,因为容易细菌繁殖,造成腹泻等疾病。
剩饭、剩菜在室温存放不超过4小时,气温高的时候不能超2小时。建议剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱,虽然稍微多费一点电,但更加安全。这是因为20-30℃的时候细菌繁殖最快,因此要尽快降温到冷藏条件。此外剩菜、剩饭再吃的时候需要彻底热透,而且在冰箱中存放的时间不要过长
扩展资料:
几种千万不能吃的隔夜菜:
1、隔夜绿叶菜
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
2、隔夜海鲜损肝肾
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。
3、久放鸡蛋很危险
很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险。如果蛋已熟透,而且低温密封保存得当,隔夜再吃是没有问题的。
4、银耳蘑菇要当心
不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等,都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久,就只能忍痛扔掉。
参考资料来源:
把汉堡放在冰箱内,如果没有变质,还是可以吃的。
食物要留到第二天食用,常温下无法保存太久,通常都放到冰箱内。汉堡放入冰箱保存,第二天要食用时,务必放在微波炉中加热下,才可以食用。
汉堡应当天食用完为好,当天的汉堡较为新鲜,在冰箱中放久了影响汉堡风味和口感,还容易引起变质。
扩展资料:
隔夜食物到底能不能吃,关键看储存条件。比方说室温过夜的剩菜剩饭、汤、凉菜、卤味最好别吃,因为容易细菌超标,造成腹泻等疾病。科学界的一般建议是,剩饭剩菜在室温存放不超过4小时,气温高时不能超2小时。
剩菜剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱,虽然稍微多费一点电,但更加安全。这是因为20℃~30℃时细菌繁殖最快,因此要尽快降温到冷藏条件。此外,剩菜剩饭再吃时需要彻底热透,而且在冰箱中存放的时间不要过长。
对于凉拌蔬菜一般是建议吃多少做多少,剩的就扔了吧,以免带来食品安全风险。如果是卤味凉菜或肉菜舍不得扔的,比如酱牛肉,吃前上锅蒸一下才安全。
参考资料来源:百度百科-汉堡包
把汉堡放在冰箱内,如果没有变质,还是可以吃的。
食物要留到第二天食用,常温抄下无法保存太久,通常都放到冰箱内。汉堡放入冰箱保存,第二天要食用时,务必放在微波炉中加热下,才可以食用。
汉堡应当天食用完为好,当天的汉堡较为新鲜,在冰箱中放久了影响汉堡风味和口感,还容易引起变质。
扩展资料:
注意事项:
1、隔夜饭菜应该低温保存,回放进冰箱里面。低温有助于抑制细菌的滋生,延缓食物变质的时间,使食物能保存得更久。
2、隔夜饭菜还应该密封保存,用保鲜膜封好或放进保险盒中。密封有助于减少食物与微生物接触,减少细菌的滋生。
3、剩饭菜最好分装。把大量的食物放在大容器中,食物要经较长时间冷却,将提高细菌滋长的风险,最好是把食物分成几份,放在较浅的容器中,以加快食物散热。
4、熟食和生食一定严格分开。因为冰箱空间有限,很多人会把新鲜蔬菜等生食,直接放在熟食旁边,这很容易引发细菌的交叉感染,熟食存放在冰箱里的时间最多不要超过3天。如果怀疑食物已变质,应尽快丢弃。
参考资料来源:人民网-隔夜菜能吃吗?五种隔夜菜千万别吃