牛肉炒土豆丝怎么做好吃又简单,做法图解

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1976srh08
高粉答主

2018-07-24 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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主料

  • 牛肉丝 :100g

  • 黄瓜 :1根

  • 土豆 :1个

  • 辅料

  • 料酒 :适量

  • 淀粉适量 :适量

  • 油 :适量

  • 盐 :适量

  • 生抽 :适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    1.牛肉条适量

  • 第二步

    2.加料酒 生抽淀粉腌半小时

  • 第三步

    3.黄瓜去皮切丝

  • 第四步

    4.土豆去皮切丝放水里泡一会动

  • 第五步

    5.锅里油热后倒入牛肉丝翻炒,炒至七成熟装盘

  • 第六步

    6.锅里在放油烧热倒入蒜片炒香

  • 第七步

    7.加入土豆丝翻炒

  • 第八步

    8.土豆丝炒软加入黄瓜丝翻炒匀

  • 第九步

    9.加入炒好的牛肉翻炒

  • 第十步

    10.加点水炒匀加入盐

  • 第十一步

    11.加入鸡精,炒好装盘

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