Question

苹果怎么吃营养最高？

需要剥皮吃，还是带皮吃，还是有什么更好的吃法？

Answer 1

吃苹果最佳时间:
人们通常认为饭后吃苹果最佳，台湾一教授却提出新见解，强调饭前一小时吃苹果最为有益。其理由是:苹果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力。饭后吃苹果则无此种保护作用。此外，饱食之后吃苹果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃苹果。

其实饭前吃苹果比饭后吃苹果更好，医学家指出，食物由胃进入小肠需要1到2小时，饭后吃苹果，食物会被阻滞在胃中，长期可导致消化功能紊乱。相反饭前吃苹果，维他命C可在肠中帮助消化肉类的铁质，又可使胃口略减，相对地正餐也可吃少一些。

Answer 2

人们通常认为饭后吃苹果最佳，台湾一教授却提出新见解，强调饭前一小时吃苹果最为有益。其理由是：苹果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力。饭后吃苹果则无此种保护作用。此外，饱食之后吃苹果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，所以餐后待一小时后再吃水苹果最有营养。

Answer 3

先将苹果浸泡在小苏打水内10多分钟左右，冲洗干净连皮吃，是营养价格最高的，老年和幼儿可以煮熟吃为宜。

Answer 4

随便怎么吃营养都丰富的！

Answer 5

苹果带皮榨汁喝营养最高