食物相克的说法有科学依据吗？
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现代营养学认为，食物多样化既能杜绝营养摄入不均衡的发生，也能减少有害物质的摄入，有分担风险的作用。我国膳食指南推荐每天摄入12种以上，每周30种以上。至于菠菜和豆腐搭配那是因为菠菜中的草酸与豆腐中的钙结合形成草酸钙不易吸收，也并不是吃了就会送命的节奏。
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“食物相克”真的有科学依据吗？像网上流传的很多比如.牛奶鸡蛋，菠菜和豆腐，黄瓜和西红柿，香蕉和酸奶，海鲜和柠檬食物相克，没有一个是可信的
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有一些是有科学依据的，有些就只是谣言没有科学依据。
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食物相克到底有没有科学依据？且听老赵从化学角度为你细细道来！
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