有什么小孩子喜欢吃的早餐，做法简单速度快一点的？
西蓝花火腿饼
食材：西兰花1个、火腿肠2根、小葱2棵、鸡蛋1个、西红柿1个、虾皮适量、胡椒粉少许、五香粉少许、清水适量、面粉1大勺、食用油适量。
做法：
1、西蓝花洗净撕成小朵，剁碎备用。2根火腿肠切成丁。西红柿切碎，小葱切成葱花备用。
2、在一个大点的碗中，放进西蓝花碎、火腿肠丁、西红柿碎、葱花、适量虾皮，打一个鸡蛋进去，再放入少量胡椒粉，少许盐，少许五香粉，加入适量水搅拌均匀。
3、在碗中加入一大勺面粉，用筷子搅拌成糊状。
4、电饼铛预热后，刷上一层油，用勺子盛一勺面糊，摊成小饼，烙至定型翻面，表面刷上一层油，有利于锁住水分。用叉子在饼身插些小孔，有利于面饼快速熟透。烙至两面金黄就可以出锅了。
西兰花火腿饼就做好了，西兰花含多种维生素，虾皮含钙量比较高，这样做出来的饼美味又营养，大人小孩都非常喜欢吃，特别适合孩子吃的一种早餐。
黑芝麻鸡蛋饼
食材：面粉2勺、盐1勺、火腿片适量、鸡蛋3个、葱花少许、黑芝麻少许、生菜一片、清水适量、食用油半勺。
做法：
1、碗中加入2勺面粉，1勺盐，适量清水，搅拌成无颗粒面糊，加入半勺食用油搅拌均匀。
2、平底锅刷油，倒入面糊，摊成薄饼。
3、放上火腿片，倒入鸡蛋液，撒上葱花，再撒上黑芝麻。
4、开小火煎至定型熟透，背面刷上自己喜欢吃的酱，放上生菜，卷起即可。
芦笋虾仁蛋饼
食材：虾仁适量、洋葱1个、芦笋1把、鸡蛋5个、牛奶1包、清水适量、盐适量、黑胡椒粉适量、食用油。
做法：
1、虾仁洗净，洋葱切成丝，芦笋切成小段备用。
2、锅内加入适量清水，水开后下入芦笋，大火煮3分钟后捞出。
3、碗中打入五个鸡蛋，加入少许盐、适量黑胡椒粉、用筷子搅拌均匀。然后加入200毫升牛奶。
4、倒油热锅，油热后放入切好的洋葱爆香，放入虾仁，翻炒均匀后下芦笋，翻炒至芦笋微微变黄，倒入调好的蛋饼液，不要没过食材。盖上盖子焖上一会儿。等一面成型后轻轻翻一面，烙至两面金黄就可以出锅装盘了。
芦笋中含有多种维生素，虾仁含有虾青素，鸡蛋含有卵磷脂，牛奶含有丰富的蛋白质，都是营养丰富的食材，组合在一起做成芦笋虾仁蛋饼，给孩子当早餐再合适不过了。
营养早餐面
食材：鸡蛋1个、挂面适量、紫菜1小块、葱适量、香菜1小把、盐适量、香油少许。
做法：
1、小葱切碎放入碗中，香菜少许，一小块紫菜，加入一勺盐。
2、起锅烧水，水烧开之后，盛两勺开水，把食材烫一下。
3、关火，打入一个鸡蛋，鸡蛋周围凝固，再开火，这样不容易煮散。鸡蛋凝固以后开中小火煮3分钟。
4、下入一小把挂面，烧开之后点一次清水，再次烧开，煮开3次就可以出锅了。放入煮好的荷包蛋，再淋上一些香油。
香蕉面包卷
食材：香蕉几根、面包片、鸡蛋2个、食用油少许、果酱适量。
做法：
1、碗中打入2个鸡蛋，搅拌均匀备用。
2、香蕉剥好之后，把两端切掉；面包片的四边去掉后，把香蕉卷起来，卷得紧一些。
3、把卷好的香蕉面包卷均匀地裹上一层蛋液，锅内少放一点油，油热之后，把香蕉面包卷放入锅中，开小火慢慢煎，煎至每一面都是金黄色，就可以出锅装盘了。
3、盛出后切成卷，可以根据孩子的口味加上果酱或是番茄酱，开动！
胡萝卜大虾鸡蛋饼
食材：大虾适量、胡萝卜2根、豌豆适量、鸡蛋3个、面粉适量、香油适量、盐适量、食用油少许。
做法：
1、胡萝卜洗净切丁放入碗中，虾仁洗净放入碗中。加入适量的香油和盐，搅拌均匀后，腌制5分钟。
2、豌豆放入沸水中煮5分钟。煮好后，捞出冷却，用刀剁碎。
3、虾仁和胡萝卜腌好后，打入3个鸡蛋，搅拌均匀。放入面粉、豌豆，搅拌均匀备用。
4、电饼铛预热，刷上一层油，油热后，倒入蛋糊，盖上盖子烙至1分钟，等两面金黄后盛出。
青菜烫饭
食材：熟米饭适量、油菜叶 适量、 鸡胸肉一小块、虾皮一把、盐适量
做法：
1、将鸡胸肉洗净切成小块，油菜只取叶子部分，同样切碎备用。
2、将米饭倒入锅中，加水没过米饭，开大火煮开。
3、将虾皮和鸡肉碎加进米饭里一起煮。
4、等鸡肉完全煮熟，米饭也软烂了，再加入油菜碎，适量的盐搅匀。
5、最后等待汤汁稍微收干一些之后，就可以关火盛出了。
孩子的早餐这样做，既能轻松补充营养，还能让孩子吃好，最主要还能节省时间。喜欢的朋友可以先收藏起来，早上做给自己的孩子吃。
