Question

腌菜真的会致癌么？

Answer 1

腌菜可以致癌，这是因为腌菜中含有亚硝酸盐，而其是致癌物质。所以，不能经常吃腌菜，偶尔吃还是可以的。

Answer 2

腌菜当然会致癌，这已经经过科学验证的，所以，尽量的少吃或者不吃腌的咸菜。

Answer 3

腌菜吃多了会致癌。腌制的咸菜里含有，某些物质确实致癌，所以，尽量少吃，应该多吃一些新鲜蔬菜。

Answer 4

据说腌菜里的致癌物是亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体内积累多了，就会让人生病。但是我想人还有肝脏这个器官，肝脏有一个功能叫解毒功能。遇到了有毒物质，他能够把有毒物质分解成无毒的。我想分解了之后也剩不了多少了吧。能不能致癌，主要看个人的身体了。再说即便致癌，我们少量的吃应该也没有什么问题吧？

Answer 5

腌菜少吃点，应该是没啥问题的，如果说经常每天都要吃上好几顿那个腌菜长期使用多少年积累下来，那肯定会成有。会致癌，因为里面有亚硝酸盐。就是致癌物。