Question

怎样做豆浆又浓又香

Answer 1

做豆浆需要的食材是非常少的，我们只需要黄豆、水、白糖就可以了。首先我们要做的就是冷水浸泡黄豆，夏天泡六个小时就可以了，但是冬天天气冷的原因我们需要跑八个小时，泡好之后我们好需要清洗黄豆。这样我们就可以放在锅里面煮熟了，只要我们闻到黄豆的清香和豆皮脱落就可以了，之后我们在进行清洗，把豆皮都清除掉，之后我们就可以把放入豆浆机中，加入水和白糖就可以了，这样豆浆就做好了。

很多人就不明白了，那么做豆浆有什么技巧吗？其实技巧还是蛮多的，主要满足了这些条件你做出来的豆浆好喝还很香。我们做豆浆的时候一定哟啊记住，泡好后的豆浆先进行煮熟之后再做成豆浆，这样你会发现做出来的豆浆味道会更好，而且颜色也更黄一些，主要是这样喝还很有营养。

大家在自己做豆浆的时候一般都是泡开后直接就开始做豆浆，然后再煮熟，其实你发现了没有这样做喝的时候会有很多的豆渣，而且口感也不好，主要是还有黄豆原本的那种腥味，特备的难闻，其实这就是步骤错了，要先煮熟之后再打成浆，这样做你再喝试试看，没有了豆渣味道还更好了。

我们做豆浆的时候一般都是准备150克的黄豆，煮熟之后差不多有300多克，我们加入550毫升的水是合适的，但是这个还需要根据自己的口味来决定，你要喝那种比较浓稠的豆浆，那么在做的时候就可以少加一点水，如果你喜欢稀的，那么久可以多加一点水，反正黄豆和水的比例差不多就是在1比2的时候是最合适的。剩下了就是我们随便去调控了。

Answer 2

早餐店的老板他们在做豆浆的时候，都是事先把这种豆子泡一个晚上，等到豆子吸饱了水之后，还需要把这种黄豆全部都煮熟，因为这种豆子煮熟之后。会变得非常的软弱，用这种煮熟之后的豆子来打豆浆也是口感会非常的好，而且不会有这种渣滓的口感，但是如果用生豆子直接打豆浆的话，那么虽然豆浆营养价值依然很高，喝起来口感就没有那么好了。

Answer 3

制作豆浆又浓又香，需要把豆浆过滤的过程多加几遍，这样过滤出来的豆浆就特别的香唇。而且在熬制豆浆的时候一定要小火慢慢的熬制，蒸发出更多的水分，这样豆浆才会更浓香 。

Answer 4

放黄豆，少放一点大米（因为大米有点绵糯的感觉），放几颗红枣，花生米适量一起打豆浆，香甜的红枣味还带点浓浓的滑滑的口感。比外卖的好喝多了。