怎么做鱼好吃了谢谢! 20

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李洋子yangzi
2011-02-14
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我爸爸做的 红烧黄花鱼一点不亚于高级大厨

做法:
1.平底锅内热油,在油未沸腾前将鱼放入
2.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。
3.煎好的黄鱼盛出备用。
5.另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜 蒜末,京葱白段爆香。
6.将调味料A(酒料2大匙 生抽 3大匙 蚝油 1大匙 砂糖 1茶匙 水(高汤)半杯)混合均匀备用。
7.将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料A(酒料2大匙 生抽 3大匙 蚝油 1大匙 砂糖 1茶匙 水(高汤)半杯)。
8.中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可。
之前的洗鱼的过程就不用说了吧~
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a924931827
2011-02-14 · TA获得超过107个赞
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落小月K
2011-02-14
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用酸菜煮鱼
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刘小勇度度号
2011-02-14
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红烧 干烧 清蒸 看什么鱼了
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匿名用户
2011-02-14
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糖醋鱼,还有水煮鱼
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jiaohaiyan426
2011-02-14 · 超过15用户采纳过TA的回答
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我喜欢清蒸的鳜鱼。
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