红萝卜炖猪肉怎么做好吃，红萝卜炖猪肉的家常做法
食材
主料
水萝卜
4个
猪肉
200g
辅料
油
20g
盐
4g
葱
4g
姜
4g
酱油
5g
糖
4g
淀粉
少许
步骤
1.主料：水萝卜、猪肉。
2.猪肉洗净，切成稍后一点的片。
3.水萝卜洗净，切成滚刀块。
4.锅烧热，放入油烧热，放葱姜炸香。
5.放入肉片翻炒，放入酱油翻炒至肉变色。
6.在放入水萝卜翻炒至变色，放入精盐翻炒。
7.在放入白糖翻炒均匀。
8.倒入适量的水。
9.炖至剩少许汤汁。
10.淀粉放少许水，搅拌成水淀粉。
11.把水淀粉延锅边淋入，用炒勺推炒至粘稠即可，
12.菜装入盘里即可食用。
小贴士
猪肉切成稍后一点的片。
2018-10-29 · 思美人花茶，关注大众健康
思美人花茶
主料
水萝卜
4个
猪肉
200g
辅料
油
20g
盐
4g
葱
4g
姜
4g
酱油
5g
糖
4g
淀粉
少许
步骤
1.主料：水萝卜、猪肉。
2.猪肉洗净，切成稍后一点的片。
3.水萝卜洗净，切成滚刀块。
4.锅烧热，放入油烧热，放葱姜炸香。
5.放入肉片翻炒，放入酱油翻炒至肉变色。
6.在放入水萝卜翻炒至变色，放入精盐翻炒。
7.在放入白糖翻炒均匀。
8.倒入适量的水。
9.炖至剩少许汤汁。
10.淀粉放少许水，搅拌成水淀粉。
11.把水淀粉延锅边淋入，用炒勺推炒至粘稠即可，
12.菜装入盘里即可食用。
猪肉150克，胡萝卜一小载，莲藕150，小塘菜9颗，姜一片，盐，酱油，胡椒粉，生粉，油，水
折叠编辑本段做法
胡萝卜炖猪肉
胡萝卜炖猪肉
1.猪肉剁碎,加盐,酱油,胡椒粉拌匀,
2.胡萝卜切成小粒,莲藕去皮剁成末(喜欢爽口的感觉可以切成小粒) 姜剁成茸.
3.把剁好的胡萝卜和莲藕,姜茸倒进肉末里,加生粉顺同一方向把所有材料 搅拌均匀起劲.
4.手里抹点油,把肉馅揉成个大肉丸,备用。
5.沙锅里放一半的清水(要末过肉丸的三分二)，加两片姜，烧开 水后，把肉丸放进锅里，用中上火炖25分钟左右。然后把肉丸捞起。
6.把洗好的小糖菜放进刚才的肉汤里(加点盐和油)焯熟捞起摆在一个 大碗里。然后把肉丸放在菜上，淋上一点肉汤就可以上桌了。
红萝卜炖猪肉
主料：萝卜一个、猪肉一斤
方法：
1
先准备一斤猪肉，猪肉不能全瘦，要瘦中带肥，肥而不腻。清洗时要用热水，不然油腻的污渍很难清洗。
2
将萝卜、干香菇、青菜、西红柿和生姜这些食料放入盆中清洗。
香菇清洗完要用清水泡一段时间，如果有热水，效果更佳。
把猪肉切成薄片，尽量厚薄均匀，切好盛入碗中。
用汤锅盛半锅的水放到电磁炉上煮，然后将切好的猪肉倒入锅中，继续煮。
将泡过膨胀的干香菇拿出来，每个切成四瓣，切好就放入锅中煮。
将萝卜切成块状，厚薄要统一，太薄会煮烂，太厚煮不熟，所以要厚薄适中。
将萝卜片放入锅中炖煮，用筷子将它和猪肉等搅匀，让它们受热更均匀，以便更容易炖熟。
把生姜切成片状，然后扔入锅中，用筷子将姜片搅入锅底，这样更入味。
将西红柿切碎，放入锅中，搅匀。西红柿是家常菜必备配菜，经常吃吃西红柿，对补充我们身体所需的营养有很大的帮助哦。
等锅中的红萝卜炖熟之后，把青菜放进锅中，再放入食盐，酱等调料，然后再煮一会儿。
等青菜煮熟之后，就可以起锅了。色香味美的红萝卜炖猪肉养生汤就做好了，想吃的小伙伴就自己动手做一份吧。
土豆胡萝卜炖肉
用料：土豆1个，胡萝卜1个，五花肉3元
土豆胡萝卜炖肉的做法
土豆、胡萝卜切丁备用
把五花肉切薄片，入平底锅煎至透明
倒入土豆和胡萝卜翻炒
加入酱油，料酒，盐，一大碗水慢慢收汁，至土豆胡萝卜熟透
加入鸡精出锅
