Question

无经验的投资者开辣子鸡川菜连锁店要怎样经营?

Answer 1

　　1、味道是根本
　　若川菜加盟店的口味不符合消费者的需求，其肯定很难赚到钱，因此要想赚钱，首先要保障自己的菜品口味。对此，可以先进行市场调查，多听听消费者的需求，然后进行调整。可以要求总部研发团队进行针对性的更新，满足市场需求。
　　2、门店服务质量
　　顾客到川菜加盟店既要吃到美味的食物，同时也需要享受到优质的服务。尤其是现在人们对此的要求越来越高，因此一定要加强员工培训，做好相关服务工作。尤其是不能让顾客盲目的等待，可以给顾客一个预期上菜时间，可以是5分钟也可以是10分钟。
　　3、营销推广工作不可少
　　现在的市场酒香也怕巷子深，即使你加盟的川菜品牌比较知名，自己也要做一些推广宣传工作。可以采用会员制度，这样可以留住老顾客，同时也可以吸引新顾客。
　　4、保持良好的心态
　　开川菜加盟店一定要有个良好的心态，不要以出现困境，就想着关门大吉，我们一定要有正确的认识。创业需要投入比平时更多精力，所面临的问题很多，十分复杂，良好的心态是处理这些问题的保障。

Answer 2

你好，根据你的陈述，建议慎重选择投资项目，先考察下，加盟时要关注加盟合同的相关条款，特别是退出条款如何约定，必要时可以委托律师做个尽职调查，确定后诚信经营，妥善管理，恭喜发财。