Question

西餐为何饭后吃甜点?

Answer 1

有漱口作用，也有风俗习惯，也不是必须就要吃的，属于个人爱好，好比我们的饭后喝茶，有些人会喝一杯咖啡，有些人喝水，他们吃的要比我们简单的多，也很随便，面包加饮料，要不就是PIZZA，要不土豆，沙拉菜，最多就是吃2样食品，不像在餐馆吃的那样第1第2第3道菜，还加什么甜点，在意大利8年，了解到的大概就是这样，

Answer 2

提起甜食，多数人认为不吃或少吃为好。特别是一些中老年人对甜食尤其忌讳。然而，营养学家认为，选择最佳的时间吃甜食不但对身体无害，而且能充分发挥有益作用。一般来说，下列时间进食甜食为好。 运动前:人体在运动过程中，付出大量体能，而运动前又不宜饱餐，这时，适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的能量供应。
如果饭前空腹吃甜点的话，甜点含有很多单糖和二糖，空腹时可以与胃肠等充分接触，消化吸收比较迅速，血糖就会马上迅速升高，经常这样血糖水平大幅度上下，胰岛素等降糖激素的分泌速度跟不上，对人体是不利的。

饭后，胃肠道有很多食物，甜点就会吸收的缓慢些。但是甜品还是少吃的好。