Question

过年吃什么馅饺子好

Answer 1

应该都差不多，主要看个人爱好。不过饺子先和饺子馅混合。饺子馅有肉有菜，有些地方有严格的区别，但更多的是肉和菜的搭配。除夕的饺子应该足够全家人在大年初一的晚上和早上吃。除夕的饺子馅通常是用肉和蔬菜原料，猪肉或羊肉做成的，切成小块肉，用调味料腌制，然后用刀把嫩白菜叶切成粗粮，挤出一些水，再与肉馅和调味料混合。在做馅料的过程中，最重要的是切馅料，也就是用刀切白菜。

Answer 2

过年吃饺子，这个习俗已经传遍全世界，那么过年应该怎么选饺子馅呢? O(∩_∩)O哈哈~就由大神我来告诉你吧！
芹菜馅饺子即勤财之意，故名“勤财饺”;是对源源不断的物质财富的祈福，更是对勤劳务实的祝福。
韭菜馅饺子即久财之意，故名“久财饺”;既可以祈求长久的物质财富，更是对天长地久的祈福，愿人长久和睦、健康、快乐、幸福。
白菜馅饺子即百财之意，故名“百财饺”;既可以祈福得到百祥之才，更可以对新婚燕尔白头偕老的美好祝福。
香菇馅饺子即鼓财之意，故名“鼓财饺”;既可以表现出对物质财富鼓胀的祈愿，也是对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
酸菜馅饺子即算财之意，故名“算财饺”;表达了人们渴望钱多到要算一晚上的程度，谓之算财;或为对选择的祝福，愿亲朋好友都有一个好选择。
肉菜馅饺子即有财之意，故名“有财饺”;有既有财，祝福有财，更祝福有才。
鱼肉馅饺子即余财之意，故名“余财饺”;祝福年年有余，谓之余财。
牛肉馅饺子即牛财之意，故名“牛财饺”;祝愿朋友牛气十足，身体健康。
羊肉馅饺子即洋财之意，故名“洋财饺”;有祝发洋财的意愿。
大枣馅饺子即招财之意，故名“招财饺”;因为包铜钱很不卫生，所以改包大枣，吃到的人一年里都会红红火火，财气十足。
野菜馅饺子即野财之意，故名“野财饺”;试问，健康、绿色的意外之财，谁不喜欢?
菜馅饺子即财到之意，故名“财到饺”;即财神到，招财纳福之意。
甜馅饺子即添财之意，故名“添财饺”;即增加、增添之意，更与天才谐音，谓之添财。

Answer 3

过年吃饺子是咱们北方的习俗，馅料这方面还是看家里人的口味和喜好，肉馅的话，可以做猪肉、牛肉、羊肉、驴肉，海鲜类的，所有的贝类、虾仁、鱼肉等等，素馅的就更多了，任何你喜欢的菜，都可以做成馅料包饺子。

Answer 4

白菜馅饺子最好吃。
白菜，切成碎末，注意一定是切的，不是搅的。撒上盐，腌制出水份。
五花肉，加葱姜，搅成碎末，加适量的花生油，味极鲜，耗油。
白菜，用手挤出水分，放入肉馅中，用手拌均匀，不要再加盐了。白菜馅饺子的馅就做好了。

Answer 5

一般过年都喜欢吃三鲜馅饺子 有肉 虾仁 韭菜 因为我们东北要过年时韭菜非常美味 鲜嫩 吃上一口回味无穷 如果不喜欢吃肉 也可以做鸡蛋吓仁韭菜 也非常好吃

追答

一般过年都喜欢吃三鲜馅饺子 有肉 虾仁 韭菜 因为我们东北要过年时韭菜非常美味 鲜嫩 吃上一口回味无穷 如果不喜欢吃肉 也可以做鸡蛋吓仁韭菜 也非常好吃