自己榨的豆浆没有外面卖的现磨豆浆好喝,是什么原因呢?
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这是因为在制作豆浆的时候,没有将豆子外面的皮剥掉,所以给人的感觉就不是特别的顺滑。
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是因为我们自己榨的豆浆,它的时间非常的短,所以味道才会比外面的差。
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因为没有经过过滤,使用榨汁机出来的口感没有用,磨出来的感觉细腻,所以口感不是很好。
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因为没有加入调料,外面磨的豆浆可能有加入糖等其他调料。
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第一点是豆浆的生产方法不同。家用豆浆机一般在机器内用旋转叶片破碎大豆以获取豆浆,而商家销售的豆浆通常是磨碎的,磨碎的豆浆更细腻、润滑。豆浆的味道自然是不同的。现专业经营豆浆企业,将使用下列种粉碎机,效率高。 第二点是水豆比。一般来说,不同商家生产豆浆原料的比例是完全不同的。如果你在家操作,你可以设定水和大豆的比例为2?1,然后加2勺糖。水最好加两次,第一次后加水,这样豆浆机就更容易磨了。磨豆乳时一定要用热水,才能产生乳化效果,尝起来一定比冷水磨豆奶好。 第三点是添加磨碎的花生、燕麦、植物性脂肪粉、椰子粉、豆奶香精等成分,许多女孩在家里做豆奶时不会添加这些成分。
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