Question

白萝卜做馅儿的做法

Answer 1

白萝卜馅怎么做好吃
　　首先，准备好适量的材料，面粉、鸡蛋、白萝卜，然后将它们洗干净。把萝卜切成丝的形状，再放些面粉进去，加点水，冷水和开水都要，这样做出来的馅料才会更好。然后加点盐，拌均匀，当它变成雪花的形状就可以了。再加点冷的水进去，当它变成面疙瘩的时候，把它揉成面团，盖上一个干净的布，放在一边，大概30分钟左右。继续揉，当它表面变光滑的时候，再用擀面杖分成适当的等份，擀薄。

　　然后去掉萝卜的水分，放在一边备用。如果想口感更好，也可以加些虾皮进去。在切葱的时候，把葱白和葱花分开，口感会更好。然后就可以把油放进锅里炒了，先炒调料，有香味出来时，再加胡萝卜丝进去翻炒，2分钟后，把鸡蛋放进去。再加些肉和葱白，虾皮，搅拌均匀，熟了后就可以盛出来了。

　　然后把馅料放入皮的中间，包成包子那样的形状，封口朝上，用力去压平，就可以放入锅里煎了。要放些油，用中火煎，当它两面都变成金黄色的时候，就可以盛出来吃了，非常美味，很香。而且热量也很低，就算吃多了，也不容易长胖。

Answer 2

你好，朋友，白萝卜做馅可以先把白萝卜清洗干净，切丝用热水澡一下，捞出把水滴干，这样可以加入肉丝在一起剁碎就可以加入调料食用盐搅拌均匀，这样做出来的白萝卜馅，味道是非常鲜美的。