Question

春卷馅怎么做

春卷馅怎么做

Answer 1

怎么做春卷？

Answer 2

材料

春卷皮，肉丝，韭黄，木耳，韭菜，盐，糖，葱花

做法

1.韭黄，韭菜，木耳，切丝

2.炒锅加油烧热，放葱花爆香，放肉丝煸炒变色，加韭黄，韭菜，木耳丝，盐，糖炒8成熟，凉凉。备用

3.春卷皮一张，放上适量的馅，卷起，边上摸蛋液裹紧

4.炒锅加油烧8成热，放春卷放油锅里炸两面煎黄即可捞出

Answer 3

春卷馅的做法：

1、笋丝在水中煮一会儿，捞出沥干

2、锅内热油，加入肉丝滑炒至变色后盛出

3、锅内热油，加入香菇炒软

4、加入韭黄，翻炒一会儿

5、加入笋丝和肉丝

6、加入适量盐，炒匀

7、淋入水淀粉勾芡（无流淌的汤汁状态），盛出晾凉

Answer 4

喜欢吃臭豆腐馅儿的
去市场买来臭豆腐，洗净后用手捏碎，然后打鸡蛋【鸡蛋的量依自己口味决定】进去搅拌均匀，最后用春卷皮包好下油锅炸就可以了

Answer 5

我公司专业生产春卷皮