Question

椒盐虾怎么做

Answer 1

Answer 2

Answer 3

避风塘椒盐虾
材料
基围虾，红辣椒，葱段，姜丝，蒜，椒盐粉，鸡精，糖，料酒

做法
1、首先剪须。把虾洗干净，沥干水分，背部中间用刀切开（不要切断了）
2、然后稍微在虾里放点料酒、胡椒腌制一下。
3、姜切丝，红辣椒切丝，蒜切片，葱切段备用。
4、起油锅，油要多放点，等油温升高了，倒入基围虾炸之变色、没有水分了，捞起沥油。剩余的油倒出，可以做其他的菜。
5、锅里稍微留点油煸炒姜丝、葱段、红辣椒丝、蒜片，然后倒入基围虾，撒上味精、一丁点的糖（不放也行）、椒盐粉翻均匀就OK了

Answer 4

1. 大虾清洗干净，剔除虾线，准备姜葱蒜切碎备用

2. 将准备好的大虾用油煎，两面红，壳快要与肉分离时候，放入姜葱蒜沫煸炒出香味时候快速放入椒盐（此椒盐基本上超市有卖），迅速出锅。

Answer 5

材料虾椒盐香葱生姜料酒淀粉大蒜。
第一步把虾摘干净去掉虾须和虾足然后把虾线取出洗干净控干水分，把虾放入容器中生姜一小块洗净切片放入容器中加料酒和玉米粉用手搅匀腌制十几分钟，香葱一小把洗干净切丝锅里个油烧热加油放置腌制好的虾开始油炸待虾俩免煎稣脆就可以捞出来炸好的虾，放入葱蒜留下底油中放入炸过的虾翻炒均匀就好了