Question

为什么脂肪含H量比糖类多，氧化分解时耗氧量就要多哪?

Answer 1

糖类--又称碳水化合物（carbohydrate）--是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的，和水一样，故称为碳水化合物。
糖类的氧化，其中H 大部分都已经和O形成了（最终产物H2O）的配比，在其氧化过程中，对于外界需求的氧，也就是耗氧量，会比较少。
单糖 ： C6H12O6

C+O2=CO2
2H+O=H2O （本身化学式中，氢氧的比例为二比一）

油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。
不含双键的脂肪酸成为饱和脂肪酸，所有的动物油都是饱和脂肪酸。
脂肪，是由饱和的脂肪酸构成。饱和脂肪酸由于没有不饱和键，所以很稳定，不容易被氧化。
饱和一元脂肪酸 ： CnH2n+1-COOH
虽然不容易被氧化，但是如果需要被氧化，其对于氧 的需求会较大。
从CnH2n+1-COOH 化学式中可以看出，
C+O2=CO2
2H+O=H2O

Answer 2

氧化很明显就是氧气参与的反应。是H和O结合变水的过程，所以含H多的需要的氧就多。而脂肪含H量比糖多，所以需要的氧就多，耗氧量自然也多。

Answer 3

在脂肪和糖质量相同的情况下是这样的。
因为H质量比较轻，4克H与12克C耗氧量相同（在燃烧完全后，H变成H2O，C变成CO2）

Answer 4

在生物体内 H要氧化当然需要耗氧了 这跟H含量成正比

Answer 5

因为糖类含氧量比脂肪躲