纯牛奶和酸奶哪个对人体更有益?
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这个没有绝对的说法,纯牛奶营养丰富,但是成年人喝了容易产生乳糖不耐受,拉肚子,酸奶不会,酸奶可以提供乳酸杆菌等益生菌,对肠胃好
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当然牛奶,不管老人孩子每天早上一杯牛奶,补充营养,这是科学比例,当然如果酸奶是发酵或者自己做的,不是添加剂,可以吧,促进消化
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纯牛奶和酸奶对人体各有各的好处,纯牛奶可以帮助人体补钙睡觉前喝一杯纯牛奶可以帮助睡眠,酸奶
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我认为是酸奶更好一些。据说是里面有益酸菌吧,对人体肠胃生态系统有益处,可以促进人体更好的吸收营养。毕竟你吃再有营养的东西,吸收不好,也是白费。
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很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上 从营养价值来说,两者差异不是很大,因为蛋白质和其他的物质没 有发生根本的变化。
不过,酸奶与牛奶相比,由于乳酸菌的作用, 更易于被人体消化和吸收,它的营养素利用率也相对较高再者, 相对于牛奶而言,酸奶更适合乳糖难消化的人群享用。
不过,酸奶与牛奶相比,由于乳酸菌的作用, 更易于被人体消化和吸收,它的营养素利用率也相对较高再者, 相对于牛奶而言,酸奶更适合乳糖难消化的人群享用。
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