常吃花生有什么好处?

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健康16点
2020-09-29 · TA获得超过125个赞
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吃花生对身体有什么好处?经常吃身体会有什么变化?

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禽司言夏兰
2019-09-12 · TA获得超过3672个赞
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独初雪冉笛
2019-10-02 · TA获得超过3万个赞
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可以增强记忆力
花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
花生是一种营养食品
花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。
花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶,可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。
但花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
坏处就是容易上火,吃完也要记的刷牙,不然残留物容易塞在牙缝里,伤害牙齿
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