Question

哪些食物属于发物?

Answer 1

所谓的发物就是能够让病情加重或者是诱发的一些食物，我们把它叫做发物，在临床中把性味比较热的、燥的东西称作发物，最常见的比如说牛羊肉、鱼腥、海鲜、虾、蟹，其实我们都认为它是发物。

再有比如说葱、姜、蒜，还有用的桂皮、大料、茴香、韭菜甚至是芹菜，凡是有辛香之气的也是发物，在用药的时候也要注意。再有一些就是有特殊皮肤病的时候，比如说各种各样的油脂或者是高糖，也是把它放在发物里面，但是这个是根据病人情况去嘱咐他的。

发物的利与弊

对于正常人而言没有发物的说法。患有疾病后，凡是会造成疾病复发或加重的食物都算是发物。

如湿热体质的人拒绝吸烟喝酒，不能吃辛辣刺激性食物，不然会助湿生热；阳亢或虚热体质的人拒绝吃辛辣温热的食物，如羊肉牛肉和狗肉、油炸和煎炒食物，不然会伤阴动火；阳性或虚寒体质的人拒绝吃生冷寒凉食物，避免让寒邪在体内聚集，进而伤害阳气；肥胖且痰湿体质的人不能吃肥甘厚腻的食物，不然会助湿生痰。

疾病发作期一定要注意饮食，以免使得疾病反复发作或进一步恶化。但这并不代表着发物一无是处，若把发物功能反过来用，能起到意想不到的效果。如花椒和生姜以及羊肉等能温补助阳，怕冷以及手脚冰凉等寒性体质的人，不妨适当的吃，能温暖身体；热性体质的人应适当的吃凉性食物如西瓜、冰激凌或雪梨等。

以上内容参考：百度百科-发物

Answer 2

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，具体食物如下：
1、蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
2、禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。
3、食用菌类
主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
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4、果品类
主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、海鲜类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%8F%91%E7%89%A9/508794?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-发物">百度百科-发物